Résumé La thèse propose de nouvelles méthodes théoriques dans le domaine de la science des données et de nouveaux outils informatiques pour traiter et analyser des données complexes générées pour le suivi des ressources naturelles. Cette thèse se focalise sur la production de la filière de la crevette d’élevage en Nouvelle-Calédonie. Elle s’appuie sur différentes... Lire la Suite →